Restaurante premium
Partiendo de un local antiguo propiedad de la familia que estaba inactivo, se crea un restaurante premium gestionando desde el diseño del proyecto de decoración y obra hasta su total montaje. Se inicia la actividad con la puesta en marcha y rodaje del modelo para su venta como inversión. Analizando el público objetivo se diseña […]
Profesionalización de cadena de Hostales
Gestión directa de una cadena de hostales. Profesionalización y adecuación de su gestión instalado métodos y procesos estandarizados. Exportación del modelo al total de la cadena de la familia. La diferencia de personalidad entre los familiares de la segunda generación permitió dar diferente carácter a cada uno de los hostales, creando una atractiva diversidad de […]