Empresa familiar de ámbito internacional con una fuerte implantación en la gran distribución, canal on-line y canales tradicionales. La compañía aborda un cambio estratégico de especialización en producto que genera una reducción importante del volumen de negocio y una sobredimensión en el departamento comercial Se eliminan procesos de escaso valor comercial y se mejoran las funciones de desarrollo comercial y fidelización. Se define una nueva política de precios y márgenes con indicadores y se estructuran las dinámicas de seguimiento. Se realiza la selección de perfiles y asignación de funciones. Se desarrolla una herramienta de presupuestación comercial como herramienta de Business Intelligence.